かき氷のご紹介　第３弾

今回ご紹介するかき氷は、夏にピッタリ「柚子」です！

じりじりと上昇してきた気温に不快な湿気、そんな気分をさっぱり吹き飛ばしてくれる柚子さん。
皮ごと漬けた柚子シロップは、甘さ控えめ、どちらかというと酸味のほうが強く感じられます。
けれど、酸味が強いからこそさっぱり美味しくいただけますよ♪

次回、第4弾は7月更新予定。