2023年6月

6月中旬、体験の方と共に小豆の植え付け（種蒔き）をしました。 種を蒔いたらもみ殻のお布団を掛けて、優しくトントン…。芽が出るまでゆっくりおやすみなさい。 そして、一週間後――。 小さいけれど青々とした芽が出てきました。さ […]

テイクアウト　10：00～18：00イートイン　　10：30～17：30（Lo.17：00）

今回ご紹介するかき氷は、夏にピッタリ「柚子」です！ じりじりと上昇してきた気温に不快な湿気、そんな気分をさっぱり吹き飛ばしてくれる柚子さん。皮ごと漬けた柚子シロップは、甘さ控えめ、どちらかというと酸味のほうが強く感じられ […]