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お知らせ
10月の営業日カレンダー
テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
お知らせ
『秋ごおり』はじまります
朝夕の涼しげな空気で、秋の始まりを感じるこの頃。たくさんのお問合せと嬉しい反響をいただき9月21日(木)から秋ごおりが始まります。夏のかき氷メニューはなくなり次第終了いたします。 和栗モンブラン 新栗を使った和栗のモンブ […] -
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お菓子教室 in 2023夏
8月20日(日)お菓子教室を開きました。2家族6名の親子に参加していただきました。 小さなお子さんもいるため、夏をイメージしやすいスイカとひまわりに挑戦!今回のメニューは練りきりときんとんで作ってもらいました♪ みなさん […] -
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9月の営業日カレンダー
テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
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かき氷のご紹介 第4弾
かき氷の紹介もいよいよ第4弾。茶菓山川でも定番の「ほうじ茶」をご紹介します。 ほろ苦いほうじ茶と餡子の組み合わせに、間違いはありません♪甘さと苦みのハーモニーを存分に味わっていただきたい一皿です。 -
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無農薬の苦悩
夏も本格的にやってきましたね! 茶菓山川の畑では、小豆の苗がすくすく育ってきています。無農薬&有機肥料なので小豆だけでなく雑草もすくすく…(笑) 小豆に栄養が行き渡るよう、定期的に雑草を刈っています。収穫まで繰り返し雑草 […] -
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8月の営業日カレンダー
勝手ながら、8月18日(金)は臨時休業いたします。テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
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コラボ商品のご紹介
あんバトン 茶菓山川も7月1日で6周年を迎えました。今までにいろいろな苦難、喜び、出会いがあり、皆さまに支えられてここまで来ることができました。その中で、杣(soma)さんともご縁があり、このたび茶菓山川とコラボレーショ […] -
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小豆の芽吹き
6月中旬、体験の方と共に小豆の植え付け(種蒔き)をしました。 種を蒔いたらもみ殻のお布団を掛けて、優しくトントン…。芽が出るまでゆっくりおやすみなさい。 そして、一週間後――。 小さいけれど青々とした芽が出てきました。さ […] -
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7月の営業日カレンダー
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