2023年7月

かき氷の紹介もいよいよ第4弾。茶菓山川でも定番の「ほうじ茶」をご紹介します。 ほろ苦いほうじ茶と餡子の組み合わせに、間違いはありません♪甘さと苦みのハーモニーを存分に味わっていただきたい一皿です。

夏も本格的にやってきましたね！ 茶菓山川の畑では、小豆の苗がすくすく育ってきています。無農薬＆有機肥料なので小豆だけでなく雑草もすくすく…（笑） 小豆に栄養が行き渡るよう、定期的に雑草を刈っています。収穫まで繰り返し雑草 […]

勝手ながら、8月18日（金）は臨時休業いたします。テイクアウト　10：00～18：00イートイン　　10：30～17：30（Lo.17：00）

あんバトン 茶菓山川も7月1日で6周年を迎えました。今までにいろいろな苦難、喜び、出会いがあり、皆さまに支えられてここまで来ることができました。その中で、杣（soma）さんともご縁があり、このたび茶菓山川とコラボレーショ […]