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お知らせ
12月の営業日カレンダー
テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
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小豆の収穫2023
11月5日、例年より半月遅れの、待ちに待った小豆の収穫が始まりました。収穫体験等でみなさんのお力添えをいただき、大変感謝しております。 「小豆がどんな風になっているのか知らない」という方が多く、カラッと音がすることで完熟 […] -
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11月の営業日カレンダー
誠に勝手ではございますが、小豆収穫のため、11月の日曜日は臨時休業とさせていただきます。 テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
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季節限定生菓子のお知らせ
10月26~28日限定でハロウィンにちなんだ生菓子を販売します。数量限定となりますので、売り切れの際はご了承くださいませ。左からおばけ、ジャックオーランタン、黒猫の3種類です。それぞれ、軽くご紹介したいと思います。 おば […] -
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10月の営業日カレンダー
テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
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『秋ごおり』はじまります
朝夕の涼しげな空気で、秋の始まりを感じるこの頃。たくさんのお問合せと嬉しい反響をいただき9月21日(木)から秋ごおりが始まります。夏のかき氷メニューはなくなり次第終了いたします。 和栗モンブラン 新栗を使った和栗のモンブ […] -
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お菓子教室 in 2023夏
8月20日(日)お菓子教室を開きました。2家族6名の親子に参加していただきました。 小さなお子さんもいるため、夏をイメージしやすいスイカとひまわりに挑戦!今回のメニューは練りきりときんとんで作ってもらいました♪ みなさん […] -
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9月の営業日カレンダー
テイクアウト 10:00~18:00イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00) -
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かき氷のご紹介 第4弾
かき氷の紹介もいよいよ第4弾。茶菓山川でも定番の「ほうじ茶」をご紹介します。 ほろ苦いほうじ茶と餡子の組み合わせに、間違いはありません♪甘さと苦みのハーモニーを存分に味わっていただきたい一皿です。 -
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無農薬の苦悩
夏も本格的にやってきましたね! 茶菓山川の畑では、小豆の苗がすくすく育ってきています。無農薬&有機肥料なので小豆だけでなく雑草もすくすく…(笑) 小豆に栄養が行き渡るよう、定期的に雑草を刈っています。収穫まで繰り返し雑草 […]