茶菓 山川

かき氷に新フレーバーが登場しています。・無花果氷・和栗モンブラン氷茶菓山川の秋氷も絶品です！ぜひご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。～現在のかき氷ラインナップ～・抹茶・アドベリー・マンゴー・柚子・無花 […]

今週から新しいフレーバーが登場しました！ 昨年も大人気だった「桃氷（ももごおり）」です！ なんと、１日10食限定メニューとなっております。ぜひ食べに来てくださいね。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

８月の営業日をお知らせします。

暑い日が続きますが、茶菓山川農園の小豆たちは何とか踏ん張り生長してくれています。なかなかまとまった雨が降ってくれないので、先日5時間かけて水撒きをしてきました。少しでも小豆の生長の助けになればと思います。

7月のかき氷フレーバーは・抹茶・ほうじ茶・苺・アドベリー・マンゴー・柚子レモン以上6種類となります。どのかき氷にも白玉と茶菓山川自慢「自家製粒あん」のトッピング付きです。かき氷シーズンはイートインが大変混雑いたします。ご […]

日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。かき氷が美味しい季節本番となりました。かき氷シーズンはイートインが大変混雑いたします。いくつかお伝えしたいことをまとめましたので、ご来店の際はご一読いただきますようお願い […]

小さな和菓子教室　開催レポート 先月の5月9日(木)、“小さな和菓子教室”を開催いたしました。６名限定、各回2名ずつの職人独り占め（二人占め）の贅沢な教室でした。今回作っていただいたのは「花菖蒲（はなしょうぶ）」。茶巾絞 […]

ヨモギの収穫 茶菓山川農園で生き生きと自生しているヨモギの新芽を摘みに行きました。昨年度使用したヨモギの量もふまえて、今年もたくさん摘み、その日のうちに下処理。早くも「草の餅」として店頭に並んでいます。ぜひ摘み立てのヨモ […]

夏のお品書きをご紹介いたします。かき氷は「抹茶」「ほうじ茶」「苺」「アドベリー」の4種類からスタートしました。寒天のイートインメニューも「クリーム寒天」「豆羹」を新たに加え、皆様に涼と和の心をお届けいたします。※かき氷シ […]