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お知らせ
6月の営業日&季節の生菓子のお知らせ
6月の営業日カレンダー テイクアウト 10:00~18:00 イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00)よろしくお願いいたします。 水無月 今年も水無月販売致します。ういろうと小豆の食感をお楽しみください […] -
お知らせ
5月の営業日&季節の生菓子のお知らせ
5月の営業日カレンダー テイクアウト 10:00~18:00 イートイン 10:30~17:30(Lo.17:00)よろしくお願いいたします。 萌花 「花が咲き誇る季節、 かわいい花たちを丁寧に摘んで花束に…」そ […] -
お知らせ
季節限定生菓子のお知らせ
節分菓 茶菓山川では「福は~内、鬼も~内」と唱えながら豆まきを行っています。1月27日~29日、2月3日の4日間限定で販売いたします。みなさんも茶菓山川の節分菓で楽しいひと時をお過ごしください。 茶菓山川 店主 -
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新年のごあいさつ
新年あけましておめでとうございます 旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。たくさんのお客様との出会い、多くの方々に私たちの商品をお届することができ店主始め、従業員一同心より御礼申し上げます。本年もどうぞ […] -
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季節限定生菓子のお知らせ
柿食へば 『柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺』という俳句をイメージして作った生菓子です。長野県産の市田柿に栗餡を鋳込み※うっすらときんつば風に表面を焼き上げ、秋の深まりを感じさせる一品です。 ※鋳込み(いこみ)野菜などの中身を […] -
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秋の水餅パフェ
滋賀県で有数の栗の産地、マキノ農園の旬栗を茶菓山川が丁寧に手間暇かけ風味豊かな甘露煮に仕上げました。渋皮がつくことにより栗本来の味を逃がさず、ほっくりとお召し上がりいただけます。大粒の栗を贅沢にあしらった和栗の水餅パフェ […] -
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季節限定生菓子のお知らせ
栗葛(くりくず) 爽やかな秋風を感じる頃となり、実り多い秋を迎えられていることと存じます。さて、本日は茶菓 山川の季節限定生菓子を紹介いたします。 しっとりと炊き上げた栗餡を黒糖が隠し味の葛で包み、ツヤツヤの栗に見立てた […]