茶菓山川

11月5日、例年より半月遅れの、待ちに待った小豆の収穫が始まりました。収穫体験等でみなさんのお力添えをいただき、大変感謝しております。 「小豆がどんな風になっているのか知らない」という方が多く、カラッと音がすることで完熟 […]

誠に勝手ではございますが、小豆収穫のため、11月の日曜日は臨時休業とさせていただきます。 テイクアウト　10：00～18：00イートイン　　10：30～17：30（Lo.17：00）

10月26～28日限定でハロウィンにちなんだ生菓子を販売します。数量限定となりますので、売り切れの際はご了承くださいませ。左からおばけ、ジャックオーランタン、黒猫の3種類です。それぞれ、軽くご紹介したいと思います。 おば […]

テイクアウト　10：00～18：00イートイン　　10：30～17：30（Lo.17：00）

朝夕の涼しげな空気で、秋の始まりを感じるこの頃。たくさんのお問合せと嬉しい反響をいただき9月21日（木）から秋ごおりが始まります。夏のかき氷メニューはなくなり次第終了いたします。 和栗モンブラン 新栗を使った和栗のモンブ […]

8月20日（日）お菓子教室を開きました。2家族6名の親子に参加していただきました。 小さなお子さんもいるため、夏をイメージしやすいスイカとひまわりに挑戦！今回のメニューは練りきりときんとんで作ってもらいました♪ みなさん […]

テイクアウト　10：00～18：00イートイン　　10：30～17：30（Lo.17：00）

かき氷の紹介もいよいよ第4弾。茶菓山川でも定番の「ほうじ茶」をご紹介します。 ほろ苦いほうじ茶と餡子の組み合わせに、間違いはありません♪甘さと苦みのハーモニーを存分に味わっていただきたい一皿です。

夏も本格的にやってきましたね！ 茶菓山川の畑では、小豆の苗がすくすく育ってきています。無農薬＆有機肥料なので小豆だけでなく雑草もすくすく…（笑） 小豆に栄養が行き渡るよう、定期的に雑草を刈っています。収穫まで繰り返し雑草 […]

勝手ながら、8月18日（金）は臨時休業いたします。テイクアウト　10：00～18：00イートイン　　10：30～17：30（Lo.17：00）